今年は暑さが長く続いた鹿児島、ようやく秋が訪れた感がある11月です。

 

こちらの写真は、当院患者さまの西垂水様が撮影した阿蘇の秋の景色です。

 

 

 

 

 

もみじや銀杏が色づいて、コスモスは風にたなびいて美しく、焼き芋がおいしくて…。

短い秋を急いで満喫しなくては。

行楽の秋、食欲の秋、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

さて、最近「食育（しょくいく）」という言葉を聞くことが多くなってきました。
お口の健康に関わる歯科では、もちろんその情報がいろいろ入ってきます。
学校の給食に関わるお仕事の方も、きっとご存知でしょう。でも、それ以外の方は？

実は、「食」に関わるさまざまな問題が心と体の健康に影響することがわかり、平成17年に「食育基本法」が制定されています。

「食べることに法律!?」と驚かれるかもしれませんが、ここでは「食」に関する様々な情報を発信したり、健全な食生活を送れるように学校教育の場で学習する必要が記されています。

法になっているなんて、ちょっと難しそうに聞こえるかもしれませんが、人が生きるために欠かせない「食」の大切さを見直そうという取り組みです。

今月はトピックスでこの「食育」について取り上げてみようと思います。
題して「いつ、どこで、何を、どんな風に食べるか!?」、どうぞご覧ください。